親子でお月見うさぎ
仲良くお月見を
親子でお月見うさぎ
材料 １セット
白あん 90ｇ
食紅（赤） 少量
抹茶 少量
作り方
１，白あんはキッチンペーパーで余分な水分を除いておく（まとまりがよく、生地が割れない程度の水分状態）
白あんは、50ｇ（うち親：30ｇ、子：20ｇ）、耳：15ｇ（うち5ｇは赤く色づけ）、抹茶用：25ｇ（うち親：15ｇ、子10ｇ）に分けておく。
２，白あん7ｇは赤の食紅を混ぜ、色付けする。25ｇは少量のぬるま湯で溶いた抹茶で味をつけておく。生地は、それぞれ少量の水分を加えることで軟らかくなるので、キッチンペーパーで余分な水分を除いておく。
３，抹茶あん25ｇは、15ｇと10ｇに分けて丸めておく。
４，パーツを作る。
４-1耳をつくる
7ｇの白あんを丸め手のひらにのせ、指で軽く押して広げます。赤のあん5ｇのうち、ほんの少量を別皿に取り分けておく。
残りを丸めて白あんで包み、長細く形を整えたあと、縦1/4に切る。
４-2.目をつくる
耳づくりで取り分けた赤のあんを4つに分けて、小さく丸くする。
４-3.しっぽをつくる
50ｇの白あんから、ほんの少量を取り、ザルの網目に通して、そぼろ状の白あんをつくる。
５，白あん30ｇと20ｇをそれぞれに丸めて手のひらにのせて広げ、抹茶あんをのせて包む。やや楕円形に整え、目、耳、しっぽを付けてお皿に、盛り付ける。
親子でお月見うさぎ
材料 １セット
白あん 90ｇ
食紅（赤） 少量
抹茶 少量
作り方
１，白あんはキッチンペーパーで余分な水分を除いておく（まとまりがよく、生地が割れない程度の水分状態）
白あんは、50ｇ（うち親：30ｇ、子：20ｇ）、耳：15ｇ（うち5ｇは赤く色づけ）、抹茶用：25ｇ（うち親：15ｇ、子10ｇ）に分けておく。
２，白あん7ｇは赤の食紅を混ぜ、色付けする。25ｇは少量のぬるま湯で溶いた抹茶で味をつけておく。生地は、それぞれ少量の水分を加えることで軟らかくなるので、キッチンペーパーで余分な水分を除いておく。
３，抹茶あん25ｇは、15ｇと10ｇに分けて丸めておく。
４，パーツを作る。
４-1耳をつくる
7ｇの白あんを丸め手のひらにのせ、指で軽く押して広げます。赤のあん5ｇのうち、ほんの少量を別皿に取り分けておく。
残りを丸めて白あんで包み、長細く形を整えたあと、縦1/4に切る。
４-2.目をつくる
耳づくりで取り分けた赤のあんを4つに分けて、小さく丸くする。
４-3.しっぽをつくる
50ｇの白あんから、ほんの少量を取り、ザルの網目に通して、そぼろ状の白あんをつくる。
５，白あん30ｇと20ｇをそれぞれに丸めて手のひらにのせて広げ、抹茶あんをのせて包む。やや楕円形に整え、目、耳、しっぽを付けてお皿に、盛り付ける。
4.5 1
材料 １セット
白あん 90ｇ
食紅（赤） 少量
抹茶 少量
作り方
１，白あんはキッチンペーパーで余分な水分を除いておく（まとまりがよく、生地が割れない程度の水分状態）
白あんは、50ｇ（うち親：30ｇ、子：20ｇ）、耳：15ｇ（うち5ｇは赤く色づけ）、抹茶用：25ｇ（うち親：15ｇ、子10ｇ）に分けておく。
２，白あん7ｇは赤の食紅を混ぜ、色付けする。25ｇは少量のぬるま湯で溶いた抹茶で味をつけておく。生地は、それぞれ少量の水分を加えることで軟らかくなるので、キッチンペーパーで余分な水分を除いておく。
３，抹茶あん25ｇは、15ｇと10ｇに分けて丸めておく。
４，パーツを作る。
４-1耳をつくる
7ｇの白あんを丸め手のひらにのせ、指で軽く押して広げます。赤のあん5ｇのうち、ほんの少量を別皿に取り分けておく。
残りを丸めて白あんで包み、長細く形を整えたあと、縦1/4に切る。
４-2.目をつくる
耳づくりで取り分けた赤のあんを4つに分けて、小さく丸くする。
４-3.しっぽをつくる
50ｇの白あんから、ほんの少量を取り、ザルの網目に通して、そぼろ状の白あんをつくる。
５，白あん30ｇと20ｇをそれぞれに丸めて手のひらにのせて広げ、抹茶あんをのせて包む。やや楕円形に整え、目、耳、しっぽを付けてお皿に、盛り付ける。