つるんと溶けるわらび餅

アガーで作るカンタンわらび餅風おやつ

アガーわらび餅
材料　　2～3人分　流し缶10ｃｍ×13ｃｍ

アガー　　12ｇ
砂糖　　　20ｇ
水　　　　300ｃｃ

とろけるきな粉　大さじ2
お好みで黒蜜　　適量

作り方
１、アガーと砂糖を混ぜ合わせ水に溶かし鍋に移して火にかけ煮溶かす。

２、流し缶に入れて粗熱をとり、冷蔵庫で冷やし固める。

３、型から取り出し、食べやすい大きさに切り分けてとろけるきな粉をまぶす。