フルーツ寒天

フルーツ寒天

フルーツ寒天

材料　　2〜3人分　流し缶10ｃｍ×13ｃｍ

粉寒天　　 　2ｇ
水　　　　　 250ｃｃ
果物ミックス缶詰　　200ｇ（固形）　　
キウイフルーツ　 　20ｇ（約1/4個）
干しぶどう　　　　　適量

シロップ
水　　　　 150ｃｃ
砂糖　　 　60ｇ

作り方
寒天
１、寒天を水に溶かし、火にかけて煮る。沸騰したらさらに2分ほどかき混ぜながら煮溶かす。

２、火からおろし流し缶に入れて粗熱をとり、冷蔵庫で冷やし固める。

３、型から取り出し、サイコロ状に切り分ける。

４、フルーツ缶詰、キウイは、食べやすい大きさに切り分ける。

５、シロップは、水と砂糖を煮溶かし冷やしておく。

６、フルーツと寒天を混ぜ合わせて盛り付け、シロップをかける。