黒みつあんみつ

黒みつあんみつ

寒天独特の食感とのど越しは、食欲のない暑い日でも食べれそう。

■材料　2人分　
粉寒天　　　　　１袋（4ｇ）
水　　　　　　　300cc（ご利用いただく寒天によって分量が変わる場合がございます）
抹茶　　　　　　小さじ１
こしあん　　　　40ｇ
黒みつ　　　　　適量
オレンジ　　　　2房


■作り方
１．鍋に300ccのお湯を沸かし、沸騰したら寒天を溶かす。半分はそのまま型（バット等）に入れて冷ます。残り半分はあらかじめ少量の水に溶かしておいた抹茶を混ぜ合わせ、型に入れて２時間程冷蔵庫で冷やし固める。固まったら1.5ｃｍ角に切っておく。
２．オレンジを適当な形に切り、器に１で作成した２種の寒天、こしあん、オレンジのせて黒みつをかけていただく。