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しっとりブラウニー

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しっとりブラウニー

電子レンジで作るカンタンおやつ

ブラウニー  シリコン16cm型  6〜8人分 

材料
ホットケーキミックス   40g
牛乳           40cc
油            大さじ1
板チョコレート      1枚(50g)
ココアパウダー      5g

アーモンドスライス    適量
シリコン型に塗る油    適量

作り方
1.チョコレートは湯煎にかけて溶かし、温めた牛乳を入れてなじませ油を入れて混ぜる。

2. ホットケーキミックスとココアパウダーを混ぜて1に加えなじませる。

3.シリコン型の内側に油を塗り、2を流しいれ、トントンと軽く落として空気を抜く。

4.電子レンジで1〜1分30秒加熱し、いったん取り出して竹串をさす。竹串の先に生地がついていなければ出来上がり。冷まして食べやすい大きさに切り分ける。(冷蔵庫で冷やすとしっとりします。)

5.フライパンで炒ったアーモンドスライスをトッピングに。